1. Вычислим общее количество красных роз:
\( 36 \text{ коробок} \times 27 \text{ роз/коробка} = 972 \text{ розы} \)
2. Вычислим общее количество жёлтых роз:
\( 30 \text{ коробок} \times 23 \text{ розы/коробка} = 690 \text{ роз} \)
3. Найдем разницу между количеством красных и жёлтых роз:
\( 972 \text{ розы} - 690 \text{ роз} = 282 \text{ розы} \)
Ответ: на 282 розы.