Ответ:
Однородная смесь имеет одинаковый состав во всём объёме; неоднородная содержит различимые фазы или частицы. Молоко — коллоидная смесь, поэтому в научной классификации оно неоднородное.
| Однородные смеси | Неоднородные смеси |
|---|---|
| Раствор сахара в воде; родниковая вода; свежезаваренный кофе (без гущи); бензин; воздух. | Пыль в воздухе; томатный сок; молоко; смесь железных и деревянных опилок; мутная вода; гранит. |
Родниковая вода отнесена к однородным как растворённые в воде минеральные вещества; если в ней есть взвешенные частицы, конкретный образец будет неоднородным. Кофе с гущей также неоднороден.
