Ответ:

Относительная плотность паров по водороду позволяет найти молярную массу вещества: \(M = 2D_{H_2} = 2 \cdot 16 = 32\) г/моль.

Количество вещества образовавшегося углекислого газа: \(n(\mathrm{CO_2}) = 6{,}6 / 44 = 0{,}15\) моль. Значит, в образце было \(0{,}15\) моль атомов углерода.

Количество вещества воды: \(n(\mathrm{H_2O}) = 5{,}4 / 18 = 0{,}3\) моль. Значит, в образце было \(0{,}6\) моль атомов водорода.

Количество вещества исходного вещества: \(n = 4{,}8 / 32 = 0{,}15\) моль. На одну молекулу приходится \(0{,}15 / 0{,}15 = 1\) атом углерода и \(0{,}6 / 0{,}15 = 4\) атома водорода. Масса этих атомов в моле вещества равна \(12 + 4 = 16\) г/моль; оставшиеся \(32 - 16 = 16\) г/моль приходятся на один атом кислорода.

Ответ: молекулярная формула — CH₄O, структурная формула — CH₃OH; вещество — метанол (метиловый спирт).