Ответ:
Верны утверждения 2, 4 и 5.
Утверждение 1 неверно: кашу ели не только в будни. Утверждение 3 неверно: самой популярной русской кашей обычно считают гречневую, а не пшённую. Гурьевская каша — сладкая манная каша с добавками; суворовскую кашу связывают с именем полководца; полбенную кашу подавали на праздничный стол.
Ответ: 2, 4, 5.
