Ответ:
Выражение означает, что неприятности, упрёки или обиды не влияют на человека и не оставляют на нём следа.
У гусей перья покрыты жировой смазкой, поэтому вода их плохо смачивает и скатывается каплями. Это пример плохого смачивания и водоотталкивающих свойств поверхности.
Окончание вопроса на фотографии обрезано, поэтому точно определить, что именно требуется назвать дополнительно, невозможно.
![Фото задания: 3. Объясните смысл поговорки «Как с гуся вода». Какое физическое [текст вопроса обрезан на фотографии]](https://photoai.euroki.org/img_1789022608086.jpg)