3. Объясните с физической точки зрения, чем белые поверхности отличаются от чёрных?

Белые поверхности отражают практически весь падающий на них свет, поэтому они выглядят белыми. Чёрные поверхности, наоборот, поглощают почти весь падающий свет, поэтому они выглядят чёрными.