3. На рисунке 70 приведены графики зависимости температуры от времени при нагревании двух разных жидкостей одинаковой массы на одинаковых нагревательных приборах. Чем различаются процессы нагревания этих жидкостей и почему?

График I круче графика II: за одинаковое время температура жидкости I повышается сильнее. Значит, жидкость I нагревается быстрее.

Мощности нагревателей и массы жидкостей одинаковы. Скорость нагревания обратно пропорциональна удельной теплоёмкости: чем меньше удельная теплоёмкость, тем быстрее растёт температура при той же мощности нагрева. Следовательно, удельная теплоёмкость жидкости I меньше, чем жидкости II.

Ответ: жидкость I нагревается быстрее, поскольку её удельная теплоёмкость меньше.