3) Какие служебные части речи в тексте используются, а какие отсутствуют?

Анализ текста (вопрос 3):

В предложенном тексте использованы следующие служебные части речи:

• Предлоги: 'под', 'в', 'у' (в 'у мыши').
• Частицы: 'ли' (в 'достанет'), 'не' (в 'не может'), 'а' (во второй колонке).

Служебные части речи, которые, вероятно, отсутствуют или использованы в меньшем объёме по сравнению с полным текстом:

• Союзы: В тексте практически не встречаются сочинительные и подчинительные союзы (и, а, но, что, чтобы, потому что, если и т.д.), которые могли бы связывать предложения более логично. В частности, в диалоге отсутствуют союзы, которые могли бы связать речь мыши и дальнейшие события.
• Некоторые предлоги и частицы: Возможно, в изначальном тексте было больше предлогов, уточняющих пространственные или временные отношения, а также более разнообразное использование частиц для придания оттенков.

Пример отсутствующего союза:

В измененном тексте фраза ««Идите, — говорит, — ко мне гулять! Я вас угощу. Корму на всех достанет»» звучит немного обрывисто. В полном варианте могло бы быть что-то вроде: ««Идите, — говорит, — ко мне гулять! Я вас угощу, чтобы корму на всех достанет»». Или после слов мыши: «...корму на всех достанет». Но он (мужчина) приметил...»

Вывод: В тексте присутствуют предлоги и частицы, но явно недостает союзов, что делает речь более отрывистой.