Ответ:
Наиболее важными и показательными кажутся:
Битва при Азенкуре (1415 г.) (и другие битвы Столетней войны). Показательна, потому что продемонстрировала полное превосходство организованной пехоты (английских лучников) над тяжёлой, недисциплинированной рыцарской конницей (французами).
Осада Константинополя (1453 г.). Важна, потому что показала решающую роль осадной артиллерии в разрушении неприступных крепостных стен, что стало принципиально новым в военном деле и ускорило гибель средневековых замков.
Битва при Грюнвальде (1410 г.). Важна, потому что объединённые силы Польши и Литвы нанесли полное поражение Тевтонскому ордену, остановив немецкую экспансию на восток.