Ответ:
Отделение ремесла от сельского хозяйства произошло, потому что:
Как: Ремесленники, которые ранее жили в поместьях феодалов, стали переселяться в города и заниматься только ремеслом, отделившись от земледелия.
Почему: Рост урожаев в сельском хозяйстве создал излишки продуктов, которые можно было обменять на ремесленные изделия. В то же время, заниматься ремеслом в поместье было невыгодно, так как сеньоры требовали выплат, и это мешало развитию мастерства.