Ответ:

Съёмочная площадка, съестные припасы, железнодорожный разъезд, большой объём, подъёмный кран.

Приставки: съёмочная, съестные, железнодорожный (в слове «разъезд» — раз), объём, подъёмный. Разделительный ъ пишется после приставки перед е, ё, ю, я.

Разбор сложного слова «железнодорожный»: желез — корень, о — соединительная гласная, дорож — корень, н — суффикс, ый — окончание.