21. На сколько градусов нагреется 5 кг воды при сжигании 25 г каменного угля, если считать, что вся энергия, выделенная при сгорании угля, пойдет на нагрев воды?

Удельная теплота сгорания каменного угля — около 27 МДж/кг. Удельная теплоёмкость воды — 4200 Дж/(кг·°C).

Масса угля: \(25\) г = \(0.025\) кг.

Энергия, выделенная при сгорании угля: \(Q=q m=27\cdot10^6\cdot0.025=675000\) Дж.

Из уравнения нагревания \(Q=cm\Delta T\) находим изменение температуры:

\(\Delta T=Q/(cm)=675000/(4200\cdot5)\approx32.1\) °C.

Ответ: примерно на 32 °C.