1. Оленью: [ал'и́у] - 3 слога.
3. Мороз: существительное, нарицательное, неодушевлённое, мужского рода, 2-го склонения, в именительном падеже, единственном числе.
4. Я задремал: простое предложение, двусоставное, распространённое, полное, осложнено однородными сказуемыми.