Решение:
Насекомоядные — отряд млекопитающих, питающихся преимущественно насекомыми. В списке:
- Еж ушастый — насекомоядное.
- Европейский крот — насекомоядное.
- Бурозубка обыкновенная — насекомоядное.
- Серая крыса — грызун, а не насекомоядное.
Ответ: Серая крыса