Евгений заказал плов с курицей, блинчики со сгущённым молоком и чай сладкий.
По данным таблицы 3:
Реальная калорийность ужина:
\( 360 + 547 + 68 = 975 \) ккал
Общее количество углеводов в ужине:
\( 36 + 74 + 14 = 124 \) г
Ответ: Реальная калорийность ужина составила 975 ккал, количество углеводов — 124 г.