2. Объясните, как происходит нагревание воды в колбе, поставленной на пламя.

Слой воды у дна колбы нагревается, расширяется и становится менее плотным, поэтому поднимается вверх. На его место опускается более холодная вода. Так возникают конвекционные потоки, благодаря которым постепенно нагревается вся вода.

Ответ: вода нагревается конвекцией.