Выделенное слово «годовики» относится к молодым животным, которым исполнился один год. В данном контексте это означает, что молодые моржи (годовики) устраиваются спать поверх более крупных и взрослых особей, когда на льдине не хватает места.
Ответ: Годовики — это животные, которым исполнился один год. В предложении имеется в виду, что молодые моржи устраиваются спать на взрослых особях.