Ответ:

1) Сравним доли овощей: 42%, 30%, 18% и 10%.

Больше всего собрали картофеля, меньше всего — лука.

2) Сложим доли лука и свёклы:

\(10\% + 18\% = 28\%\).

3) Найдём 30% от 1400 ц:

\(1400 \cdot 0{,}30 = 420\) ц.

Ответ: 1) картофеля больше всего, лука меньше всего; 2) 28%; 3) 420 ц.