2. How many / much / any rice have we got? B: Not many / much / some. We need buy a packet / a loaf / a bowl.

Решение:

Рис (rice) — это неисчисляемое существительное. Для неисчисляемых существительных в вопросе используется much.

В ответе "Not ..." для неисчисляемых существительных используется much. Затем, для покупки риса, который обычно продается в упаковках, выбираем a packet.

1. A: How much rice have we got?
2. B: Not much. We need a packet.

Ответ: 1. much; 2. much, a packet.