2. Допишите предложения. а) Гигроскопичность — это способность ... . б) Тигроскопичность объясняется ... .

1. Гигроскопичность — это способность вещества поглощать влагу из воздуха.
2. Гигроскопичность объясняется капиллярными явлениями и большой суммарной площадью поверхности мелких пор вещества.

Ответ: а) поглощать влагу из воздуха; б) капиллярностью и наличием мелких пор.