Ответ:
а) Гигроскопичность — это способность вещества поглощать влагу из воздуха.
б) Гидроскопичность объясняется притяжением молекул воды к молекулам вещества.
Ответ: способность поглощать влагу из воздуха; притяжением молекул воды к молекулам вещества.
