Вопрос:

2. а) Почему соленая сельдь, после того как ее оставили на некоторое время в воде, становится менее соленой? б) Почему лед оставляет на поверхности доски белый след, а кусок белого мрамора — царапину?

Ответ:

а) Молекулы соли диффундируют из сельди в воду, где концентрация соли меньше. Поэтому сельдь становится менее соленой.

б) Лед мягче древесины, поэтому при трении он крошится и оставляет на доске белый след. Мрамор тверже древесины, поэтому он не крошится, а царапает поверхность доски.

Ответ: В первом случае происходит диффузия соли, во втором проявляется различие в твердости веществ.