Ответ:

Запятая (1) разделяет однородные сказуемые «наклонилась» и «срезала». Запятая (2) закрывает деепричастный оборот «обрывая ветки»; запятые (4) и (5) обособляют второй деепричастный оборот «надкусив толстую часть у корневища». Перед одиночным союзом «и» между однородными сказуемыми запятая (3) не ставится.

Ответ: вариант 1.