Атеросклероз — это заболевание, при котором на стенках артерий образуются холестериновые бляшки. Для замедления развития атеросклероза рекомендуется ограничивать потребление продуктов, богатых животными жирами и холестерином.
Витамин С — полезен.
Железо — необходимый микроэлемент.
Калий — важен для работы сердечно-сосудистой системы.
Холестерин — основной компонент атеросклеротических бляшек.