16.2. Какую функцию выполняет поджелудочная железа и какую функцию выполняет желудок? Для каждого отдела укажите одну его функцию.

Поджелудочная железа выполняет экзокринную функцию (выработка пищеварительных ферментов) и эндокринную функцию (выработка гормонов, таких как инсулин и глюкагон). Желудок выполняет пищеварительную функцию (переваривание белков с помощью пепсина) и моторную функцию (перемешивание пищи).