15. Оценка потребительских заявлений: Производители иногда предлагают новые «экологичные и безопасные» растворители на замену традиционным алкановым. Опираясь на знания о физических и химических свойствах алканов (летучесть, полярность, горючесть), какие 2–3 критерия вы бы использовали, чтобы оценить, действительно ли новый растворитель безопаснее для здоровья человека и окружающей среды?

Оценивать растворитель следует по данным испытаний и паспорту безопасности, а не только по рекламному обозначению «экологичный». Полезны три критерия:

1. Опасность для здоровья: токсичность при вдыхании и контакте с кожей, раздражающее действие, допустимые концентрации паров на рабочем месте. Низкая летучесть может уменьшать количество паров в воздухе, но сама по себе не доказывает безопасность вещества.
2. Пожароопасность: температура вспышки, воспламеняемость и пределы взрываемости паров. Менее горючий растворитель снижает риск пожара, хотя при использовании всё равно нужны надлежащие меры предосторожности.
3. Воздействие на окружающую среду: токсичность для водных организмов, способность к биоразложению и риск длительного сохранения или накопления в природе. Следует учитывать также безопасный сбор и утилизацию отходов.