15. Кулинария -это.....

Решение:

Кулинария — это искусство и наука, связанные с приготовлением пищи.

1. Искусство приготовления вкусной и питательной пищи — это основное определение кулинарии, охватывающее как творческий, так и практический аспект.
2. Наука о вкусной и питательной пищи — кулинария включает научные основы, но не ограничивается только ими.
3. Покупка вкусной и питательной пищи — это торговля или снабжение, а не приготовление.

Ответ: 1. Искусство приготовления вкусной и питательной пищи.