Вопрос:

14. На лабораторной работе учителем было предложено провести следующий эксперимент. Взять два листа: один - с растения, стоявшего на свету, другой - с растения, находившегося 2-3 дня в темноте. Прокипятить их в воде, а затем поместить в горячий спирт. Хлорофилл — пигмент, который придаёт листу зелёный цвет, — растворится в спирте, и лист обесцветится. После на обесцвеченный лист нанести раствор йода. На картинке видно, что окраска листьев неодинакова: лист растения, находившегося на свету, окрасился в сине-фиолетовый цвет, а с листом растения, стоявшего в темноте, этого не произошло. Какое объяснение можно дать результатам эксперимента? а) лист окрасился в сине-фиолетовый цвет, т.к. образовавшаяся глюкоза в процессе фотосинтеза перешла в запасной углевод — крахмал, который прореагировал с йодом; б) лист окрасился в сине-фиолетовый цвет, т.к. образовавшаяся глюкоза в процессе фотосинтеза перешла в запасной углевод — гликоген, который прореагировал с йодом; в) лист окрасился в сине-фиолетовый цвет, т.к. образовавшийся крахмал в процессе фотосинтеза перешел в запасной углевод — гликоген, который прореагировал с йодом; г) лист окрасился в сине-фиолетовый цвет, т.к. образовавшийся крахмал в процессе фотосинтеза перешел в запасной углевод — хитин, который прореагировал с йодом.

Ответ:

Решение:

В процессе фотосинтеза растения производят глюкозу, которая затем запасается в виде крахмала. Йод — это качественный реагент, который реагирует с крахмалом, образуя сине-фиолетовое окрашивание. Лист, находившийся на свету, смог осуществить фотосинтез и накопить крахмал, поэтому он окрасился йодом. Лист, находившийся в темноте, не мог фотосинтезировать, поэтому крахмал в нём не образовался, и он не окрасился йодом.

Ответ: а) лист окрасился в сине-фиолетовый цвет, т.к. образовавшаяся глюкоза в процессе фотосинтеза перешла в запасной углевод — крахмал, который прореагировал с йодом;

Похожие