Ответ:

Мягкий знак показывает мягкость предшествующего согласного, если не разделяет согласный и гласную. Разделительный ь стоит перед буквами е, ё, я, ю, и.

Вариант 1 — ь показатель мягкости: мельница, кольцо, деньги, постелька, грильяж, смельчак, долька.

Вариант 2 — разделительный ь: бельё, вьюга, перья, копьё.