13 Используя приведённую ниже таблицу, ответьте на вопросы. Какая овощная культура из перечисленных в таблице содержит больше всего калия, но меньше всего кальция?

Решение:

Больше всего калия содержит редис (255 мг/100 г), а меньше всего кальция — томат (14 мг/100 г). Следовательно, овощная культура, содержащая больше всего калия и меньше всего кальция, — это редис.