12. Какой срок хранения супов? а) 5 часов б) 30 минут в) 2 часа г) не более суток

Решение:

Первые блюда (супы) следует хранить в холодильнике не более 24 часов (суток). Перед употреблением суп необходимо тщательно прокипятить.

Ответ: г) не более суток