Решение:
Подкожный жир свиньи состоит из жировой ткани. Основные функции жировой ткани:
- Запас питательных веществ: жир является основным источником энергии.
- Теплоизоляция: слой жира помогает сохранять тепло тела.
- Защитная функция: жир амортизирует внутренние органы, защищая их от повреждений.
Ответ: Жировая ткань. Функция: запас питательных веществ, теплоизоляция, защита органов.