Ответ:

Причастные обороты выделены квадратными скобками; запятые поставлены вокруг оборотов, стоящих после определяемых слов.

  1. Непосеянные зёрна не взойдут. Неброшенное в землю семя не прорастёт.
  2. Человек, [не знающий дороги], и друга с пути собьёт.
  3. Недочитанная книга — всё равно что неоконченный путь.
  4. Работу, [не оконченную вовремя], снегом запорошит.
  5. Человек, [не умеющий ходить], портит дорогу, а [не умеющий говорить] — портит речь.
  6. Несказанному слову сам хозяин, сказанное слово — общее достояние.

Слитное написание «не» в словах «непосеянные», «неброшенное», «недочитанная», «неоконченный», «несказанному» объясняется тем, что эти причастия без зависимых слов и противопоставления обозначают признак. В оборотах «не знающий дороги», «не оконченную вовремя», «не умеющий ходить», «не умеющий говорить» есть зависимые слова, поэтому «не» пишется раздельно. «Вовремя» здесь — наречие со значением «в нужный срок»; «запорошит» и «ходить» — словарно-нормативные написания.

В первом предложении «непосеянные» относится к слову «зёрна», «неброшенное» — к слову «семя»; прилагательное «не» здесь пишется слитно, а в сказуемых «не взойдут», «не прорастёт» — раздельно.

Ответ: текст исправлен, причастные обороты выделены, необходимые запятые поставлены.