11 (8 баллов). Используя таблицу учебника «Энергетическая ценность некоторых продуктов», из предложенного набора продуктов составьте для себя суточное меню.

Чтобы составить сбалансированное суточное меню, нужно учесть:

• Белки: Например, куриная грудка (110 ккал/100г), рыба (100-150 ккал/100г), творог (100 ккал/100г).
• Жиры: Растительное масло (900 ккал/100г) – в небольших количествах, орехи (500-600 ккал/100г).
• Углеводы: Крупы (рис, гречка - 330-350 ккал/100г), овощи (картофель - 80 ккал/100г, морковь - 40 ккал/100г), фрукты (яблоки - 50 ккал/100г, бананы - 90 ккал/100г), хлеб (250 ккал/100г).

Пример суточного меню (среднестатистическое):

1. Завтрак: Овсяная каша на воде (100г) с ягодами (50г) и грецкий орех (20г). (~350 ккал)
2. Обед: Куриный суп с овощами (300мл), гречневая каша (150г) с отварной куриной грудкой (100г), салат из свежих овощей (150г) с 1 ст. ложкой растительного масла. (~600 ккал)
3. Полдник: Творог (150г) с фруктами (100г). (~200 ккал)
4. Ужин: Запеченная рыба (150г) с тушеными овощами (200г). (~350 ккал)
5. Перекус (при необходимости): Яблоко (1 шт.). (~50 ккал)

Общая калорийность: ~1550 ккал. Это примерный расчет, который нужно корректировать в зависимости от возраста, пола, веса, уровня физической активности и целей (снижение, поддержание или набор веса).