10. Сложные эфиры изомерны: А) карбоновым кислотам, Б) простым эфирам, В) альдегидам, Г) спиртам. 11. Жиры - это сложные эфиры: А) глицерина и жидких кислот, Б) глицерина и карбоновых кислот, В) глицерина и высших жирных кислот, Г) спирта и высших жирных кислот. 12. Формула пропановой кислоты: A) CH3 - COОН Б) С2Н5 – COOH B) C3H7 – СООН Г) С2H5 - COH. 13. Вещество, формула которого: СН3 называется: CH3-C-CH3 OH А) 2-метилпропанол – 1, Б) бутанол- 2, В) 2- метилпропанол - 2, Г) бутиловый спирт. 15. Функциональная группа - СОН входит в состав: А) карбоновых кислот, Б) эфиров, В) спиртов, Г) альдегидов.

Решение:

1. 10. Сложные эфиры изомерны: Правильный ответ Б) простым эфирам. Сложные эфиры и простые эфиры имеют одну общую формулу C_nH_2n+2O, но разное строение.
2. 11. Жиры - это сложные эфиры: Правильный ответ В) глицерина и высших жирных кислот. Жиры образуются в результате реакции этерификации между глицерином и высшими жирными кислотами.
3. 12. Формула пропановой кислоты: Правильный ответ Б) С2Н5 – COOH. Пропановая кислота имеет три атома углерода в цепи.
4. 13. Вещество, формула которого: СН3 - C(OH) - CH3: Правильный ответ В) 2- метилпропанол - 2. Это спирт, где гидроксильная группа (-OH) находится у второго атома углерода, а метильная группа (-CH3) также присоединена ко второму атому углерода.
5. 15. Функциональная группа - СОН входит в состав: Правильный ответ Г) альдегидов. Группа -СОН (альдегидная группа) является характерной для альдегидов.

Ответ: 10 - Б, 11 - В, 12 - Б, 13 - В, 15 - Г