Объяснение:
Химическое вещество — это индивидуальное вещество с определённым составом и свойствами. В данном случае, молоко (Рис. 1) — это смесь веществ (вода, жиры, белки, углеводы и др.), а не индивидуальное химическое вещество. Азот (Рис. 2) — это индивидуальное химическое вещество (простое вещество). Консервы (Рис. 3) — это продукт питания, содержащий смесь различных веществ.
Ответ: 2