1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда, если Светлана питается 4 раза в день. 2) Определите энергетическую ценность заказанного обеда. Насколько выбранные блюда соответствуют по калорийности норме обеда (в %)? 3) Укажите один из параметров, на который следует обращать внимание при покупке молочных продуктов (молоко, творог, сметана и др.) в магазине.

1. Рекомендуемая калорийность обеда:

Согласно Таблице 1, обед составляет 50% от суточной нормы калорий. Светлане 10 лет, поэтому её суточная норма потребления энергии составляет 2550 ккал (Таблица 2).

Рекомендуемая калорийность обеда = 2550 ккал * 50% = 2550 * 0,5 = 1275 ккал.

2. Энергетическая ценность заказанного обеда и соответствие норме:

Светлана выбрала следующие блюда:

• Суп лапша на курином бульоне: 143,4 ккал
• Печень по-строгановски с картофельным пюре: 375,2 ккал
• Салат греческий: 377 ккал
• Виноградный напиток: 114 ккал
• Хлеб пшеничный: 121 ккал

Общая энергетическая ценность обеда: 143,4 + 375,2 + 377 + 114 + 121 = 1130,6 ккал.

Соответствие норме обеда (в %):

\( \frac{1130.6}{1275} \times 100 \approx 88.7 \% \)

Ответ: Энергетическая ценность заказанного обеда составляет 1130,6 ккал, что составляет примерно 88,7% от рекомендуемой нормы обеда.

3. Параметр для покупки молочных продуктов:

При покупке молочных продуктов следует обращать внимание на жирность.