1. Почему Панкрат собирался молоть хлеб? А. Хозяйки жаловались, что мука кончается. Б. Нужно было кормить хлебом коней. В. В магазине не было муки. Г. Нужно было проверить мельницу.

Обоснование: В тексте сказано: «Панкрат починил к тому времени мельницу и собирался молоть хлеб, — хозяйки жаловались, что мука кончается, осталось у каждой на два-три дня, а зерно лежит немолотое». Это прямо указывает на причину, по которой Панкрат собирался молоть хлеб.

Ответ: А. Хозяйки жаловались, что мука кончается.