1. Почему эпиграфом к параграфу взята данная цитата?

Эпиграф взят к параграфу, потому что он отражает главную мысль текста: борьба за трезвость и здоровье нации, которую вели многие выдающиеся личности, в том числе и самарские. Этот лозунг подчеркивает важность личного примера и мужества в отстаивании своих убеждений.