Ответ:

1.1. Неверно: это определение ткани. Орган — часть организма, состоящая из нескольких тканей и выполняющая определённые функции.

1.2. Неверно: корень и побег — вегетативные органы.

1.3. Верно: вегетативные органы обеспечивают основные жизненные функции растения.

1.4. Неверно: цветок, плод и семя — генеративные органы.

1.5. Верно: побег включает стебель, листья и почки.

1.6. Верно: лист — боковая часть побега.

1.7. Верно: цветок — укороченный видоизменённый побег, обеспечивающий семенное размножение.

Ответ: 1.1 — неверно; 1.2 — неверно; 1.3 — верно; 1.4 — неверно; 1.5 — верно; 1.6 — верно; 1.7 — верно.