1. ИСПЕЧЬ - на конце неопределённой формы глагола после шипящих пишется буква Ь. 2. ЧЬИ-ТО (следы) - буква Ь обозначает мягкость предыдущего согласного. 3. ИЗВЕСТНЫЙ - непроизносимая согласная в корне слова проверяется словом известен. 4. ДОСРОЧНО - в наречии написание суффикса зависит от ударения. 5. ПРЕГРАЖДАТЬ - написание приставки определяется её значением, близким к слову очень.

Решение:

1. испечь — на конце неопределённой формы глагола после шипящих пишется ь.
2. чьи-то — буква ь обозначает мягкость предшествующего согласного.
3. известный — непроизносимая согласная в корне слова проверяется словом известие.
4. досрочно — в наречии написание суффикса -о определяется ударением.
5. преграждать — написание приставки определяется её значением, близким к значению очень.

Ответ: испечь, чьи-то, известный, досрочно, преграждать.