1-е склонение: существительные мужского и общего рода с окончаниями -а, -я в именительном падеже (например, папа, земля, дядя).
2-е склонение: существительные мужского рода с нулевым окончанием и существительные среднего рода с окончаниями -о, -е в именительном падеже (например, стол, конь, окно, поле).
3-е склонение: существительные женского рода с нулевым окончанием и шипящим на конце (например, ночь, мышь, рожь).