1. Дописать уравнение H2N-CH2-C-OH + HN-CH2-C-OH ->

Решение:

• Данное уравнение описывает реакцию конденсации между двумя молекулами аминокислоты глицина. Одна молекула выступает в роли амина, а другая - в роли карбоновой кислоты. В результате реакции отщепляется молекула воды (H₂O), и образуется пептидная связь (-CO-NH-), формируя дипептид.
• Реакция:
  H₂N-CH₂-COOH + H₂N-CH₂-COOH → H₂N-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH + H₂O

Ответ:

• H₂N-CH₂-COOH + H₂N-CH₂-COOH → H₂N-CH₂-CO-NH-CH₂-COOH + H₂O