Ответ:

На 3 части свёклы приходится 150 г, значит, одна часть составляет \(150 : 3 = 50\) г.

Всего в салате \(10 + 3 + 2 = 15\) частей.

Масса салата: \(15 \cdot 50 = 750\) г.

Ответ: 750 г салата.