1. Что такое органические вещества? 2. Как классифицируют органические вещества?

Органические вещества — это соединения углерода, обычно содержащие также водород, кислород, азот, серу, фосфор и другие элементы.

Органические вещества классифицируют:

1. по составу и строению углеродного скелета — на ациклические и циклические;
2. по наличию функциональных групп — на углеводороды и их производные;
3. по степени насыщенности — на насыщенные и ненасыщенные;
4. по происхождению — на природные и синтетические.