1. Что дали городу Ю. Д. Гаранькина города и ста

Судя по приведённому тексту, Ю. Д. Гаранькин описывает город Оренбург, видимый с высоты 16-го этажа. Он отмечает:

• Визуальное восприятие: Город предстаёт как на ладони, с чёткой линией улиц, квадратами и прямоугольниками жилых кварталов.
• Структура города: Автор выделяет наличие жилых кварталов и, возможно, башенных построек (упоминается «башенны», что, вероятно, является частью слова, описывающего архитектурные элементы).
• Общее впечатление: Текст даёт представление о планировке города, его структуре и, возможно, о масштабах застройки.

Ответ: Представление о планировке города, его структуре, наличии жилых кварталов и архитектурных элементов, видимых с высоты.