Ответ:

За каждый час путник проходил одинаковое расстояние, поэтому его средняя скорость за каждый час составляла 5 км/ч. Но внутри каждого часа он мог двигаться то быстрее, то медленнее. Для равномерного движения скорость должна быть постоянной, а этих сведений недостаточно, чтобы это установить.

Ответ: Нельзя.