1.91. Масса варёного мяса составляет 76% массы сырого. Сколько надо взять сырого мяса, чтобы получить 1,5 кг отварного? Сколько получится варёного мяса из 2,4 кг сырого?

1. Пусть масса сырого мяса равна \(x\) кг. Тогда \(0{,}76x=1{,}5\), поэтому \(x=1{,}5:0{,}76\approx1{,}97\) кг.
2. Из 2,4 кг сырого мяса получится \(2{,}4\cdot0{,}76=1{,}824\) кг варёного мяса.

Ответ: примерно 1,97 кг сырого мяса; 1,824 кг варёного мяса.