📄
Результат
Фото обработано
Текст оцифрован, готовые ответы ниже
Ответы на вопросы:
1. Как подготовить крупы; 2. Какое значение в питании человека имеют блюда
📷
Показать фото задания
↓
Оглавление
8 заданий
1. Как подготовить крупы?
2. Какое значение в питании человека имеют блюда из круп, бобовых и макаронных изделий?
3. Как подразделяют каши по консистенции?
4. Перечислите правила варки рассыпчатых каш.
5. Какие способы варки рассыпчатой рисовой каши вы знаете?
6. Назовите блюда, которые готовят из вязких каш.
7. Составьте схему варки вязкой рисовой каши.
8. Отметьте в табл. 8.2 знаком «×» продукты, входящие в разные блюда из круп.
📸
Решить моё задание
Поделись с друзьями
×
