Утверждение А верно. В Антарктиде зафиксированы самые низкие температуры на Земле, и, соответственно, самая большая годовая амплитуда температур.
Утверждение Б неверно. Полюс холода Северного полушария находится в Якутии, а не в России в целом.
Таким образом, верный ответ: верно только А.